
THỨC UỐNG
- THE ESPRESSO CHAPTER
- XVI’S SIGNATURE
- CÁC MÓN ĐI KÈM
- COLD BREW
- CÀ PHÊ VIỆT
- MATCHA
- TRÀ & THỨC UỐNG THẢO MỘC
- NƯỚC ÉP
- SINH TỐ
- MOCKTAILS
- NƯỚC NGỌT
- NƯỚC KHOÁNG
- COCKTAILS (XVI. SIGNATURE)
- COCKTAILS (REIMAGINED CLASSIC)
- BEER (THEO TAP)
- BEER (THEO CHAI)
- GIN
- VODKA
- TEQUILA / MEZCAL
- BOURBON
- WHISKY
- RUM
- COGNAC / BRANDY
- LIQUEUR
- APERITIF & DIGESTIVE
- WINE (BY THE GLASS)
- SPARKLING WINE
- WHITE WINE
- RED WINE
THE ESPRESSO CHAPTER
ESPRESSO
50LATTE
75Nóng/ Lạnh
FLAT WHITE
75Nóng
LONG BLACK
50Nóng/ Lạnh
CAPPUCINNO
75Nóng/ Lạnh
MOCHA
75Nóng/ Lạnh
LUNGO
75Nóng
XVI’S SIGNATURE
SUNRISE ESPRESSO
95Sự kết hợp hoàn hảo giữa Espresso và nước cam tươi.
LA VIE EN ROSE
95Latte đá cùng lớp foam lựu và hương mận nhẹ nhàng
GINGER MUSE
90Espresso quyện sữa nóng, vang hương ấm áp của gừng tươi
CÁC MÓN ĐI KÈM
CÀ PHÊ DECAF
15SỮA YẾN MẠCH
15SỮA HẠNH NHÂN
151 SHOT CÀ PHÊ
25MẬT ONG
15VANILLA
15CARAMEL
15SIRO HẠT PHỈ
15
COLD BREW
COLD BREW NGUYÊN BẢN
80COLD BREW DÂU
95COLD BREW DỨA VÀ CHANH DÂY
95
CÀ PHÊ VIỆT
CÀ PHÊ ĐEN
50Nóng/ Lạnh
CÀ PHÊ SỮA
60Nóng/ Lạnh
CÀ PHÊ MUỐI
75Lạnh
SOCOLA
75Nóng/ Lạnh
MATCHA
MATCHA LATTE
95Nóng/ Lạnh
COCONUT MATCHA
110Lạnh
MATCHA DÂU
110Lạnh
TRÀ & THỨC UỐNG THẢO MỘC
PASSION DE FLEURS
120Trà Trắng | Hoa Hồng, Trái Mơ và Chanh Dây
JASMIN
120Trà Xanh | Hoa Nhài
THÉ NOIR BREAKFAST
120Trà Đen
4 FRUITS ROUGES
120Trà Đen | Hương Anh Đào, Dâu Tây, Mâm Xôi Và Lý Chua Đỏ
CHAMOMILE
120Trà Thảo Mộc | Hoa Cúc
PEPPERMINT
120Trà Thảo Mộc | Bạc Hà
TISANE VERVEINE
120Trà Thảo Mộc | Verveine
YUNNAN VERT
120Trà Xanh
GUNPOWDER
120Trà Xanh
THÉ NOIR DARJEELING
120Trà Đen
NƯỚC ÉP
CAM
70THƠM
70CHANH DÂY
70DỪA
70DƯA HẤU
70THÊM 1 LOẠI KHÁC
+20Cho mỗi loại nước ép thêm vào
SINH TỐ
TOO EASY TO DETOX
110Chanh, Gừng, Dưa Leo, Táo, Cải Bó Xôi, Mật Ong
HAWAII IN THE GLASS
110Thơm, Chuối, Sữa Dừa, Sữa Tươi
GREEN GODDESS
110Sữa Yến Mạch, Cải Bó Xôi, Bơ
MOCKTAILS
SOURSOP CLOUDY
110Mãng Cầu, Đào, Hương Thảo, Lòng Trắng Trứng
SUNSHINE KISS
110Dâu Tây, Cam, Nước Có Ga Ginger Ale
UNDER FOREST
110Nước Kiwi, Dưa Leo, Tắc Nhật Yuzu, Nước Có Ga Soda
SHIRLEY TEMPLE
110Nam Việt Quất, Chanh, Lựu Đỏ, Nước Có Ga Tonic
BLUSHING MUSE
110Nước Ép Táo, Kỷ Tử, Gỗ Xá Xị, Soda Trà Xanh
NƯỚC NGỌT
COKE
50COKE LIGHT
50PEPSI
50GINGER ALE
60TONIC WATER
50SODA WATER
507UP
50
NƯỚC KHOÁNG
NƯỚC KHOÁNG CÓ GA SAN PELLEGRINO
120NƯỚC KHOÁNG KHÔNG GA
120
COCKTAILS (XVI. SIGNATURE)
MAISON SANGRIA
220Pinot Noir, Licor 43, Nam Việt Quất, Đào
HAZELNUT SOUR
220Bourbon, Hạt Phỉ , Chanh Dây, Lòng Trắng Trứng
THAODIEN SUMMER
220Midori, Grand Marnier, Nước Ép Táo
GARDEN FIZZ
220Gin Thảo Mộc, Húng Quế, Tiêu Đen, Lòng Trắng Trứng, Nước Có Ga Ginger Ale
WILD ORCHARD
220Lady Triệu Gin, Ambarella, Kiwi, Muối Tôm
N°16
220Rượu tequila bạc, quả mít, quất muối, sả
COGNAC DU SOIR
220Rượu Cognac pha, Dolin Sweet Vermouth, Đinh hương, Mật ong
BLUE ISLAND
220Rượu rum Bacardi nhẹ, rượu Curacao, nước ép dứa, dừa tươi
ROSY SUMMER
220Tanqueray Gin, Grand Marnier, Đào, Yuzu
COCKTAILS (REIMAGINED CLASSIC)
WHISKEY SOUR
200Maker’s Mark, Nước cốt chanh, Lòng trắng trứng
ESPRESSO MARTINI
200Vodka Hương Vani, Kahlua, Espresso
NEGRONI
200Tanqueray Gin, Dolin Sweet Vermouth, Campari
MOJITO
200Rượu rum Bacardi nhẹ, bạc hà, chanh, nước soda
APEROL SPRITZ
200Aperol, Prosecco, Soda Water
MARGARITA
200Bạc Tequila, Cointreau, Vôi, Muối
BLOODY MARY
200Absolut Vodka, Nước ép cà chua, Worcestershire, Tabasco
AMARETTO SOUR
200Disaronno Amaretto, Angostura đắng, chanh, lòng trắng trứng
BEER (THEO TAP)
SAPPORO
70TIGER
60
BEER (THEO CHAI)
SAIGON SPECIAL
70HEINEKEN
80CORONA
90EAST WEST IPA
120
GIN
SAIGON BAIGUR
110LADY TRIEU MEKONG DELTA DRY GIN
100LADY TRIEU DALAT FLOWERBOMB
100LADY TRIEU CONTEMPORARY GIN
100ROKU
110SONG CAI
110TANQUERAY B
80TANQUERAY TEN
130BOMBAY SAPPHIRE
90HENDRICK’S
120BULL DOG
60KI NO BI KYOTO
180KI NO TEA DRY
220MONKEY 47
270
VODKA
SMIRNOFF
60ABSOLUT
60ABSOLUT CITRON
70GREY GOOSE
160SKYY
60
TEQUILA / MEZCAL
JOSE CUERVO REPOSADO
80DON JULIO BLANCO
200DON JULIO REPOSADO
230CÓDIGO 1530 REPOSADO
280OLMECA ALTOS PLATA
90JOSE CUERVO SILVER
80MEZCAL 400 CONEJOS ESPADÍN
160
BOURBON
JIM BEAM
60MAKER’S MARK
110
WHISKY
LAPHROAIG 10Y ISLAY SINGLE MALT SCOTCH
210RITTENHOUSE
120THE MACALLAN 12YO SHERRY OAK CASK SCOTCH
360GLENFIDDICH 12Y SCOTCH
160JOHNNIE WALKER BLACK LABEL
90JAMESON IRISH
60HIBIKI
360TALISKER 10YO
210NAKED GROUSE
110
RUM
BACARDI LIGHT RUM
60CAPTAIN MORGAN DARK RUM
60HAVANA CLUB 3
60THE KRAKEN BLACK SPICED
100
COGNAC / BRANDY
HENNESSY VSOP
180ST REMY VSOP
60
LIQUEUR
DISARONNO AMARETTO
90BAILEYS
70KAHLUA
60FRANGELICO
110COINTREAU
80GRAND MARNIER
110MIDORI
100
APERITIF & DIGESTIVE
APEROL
80CAMPARI
80
WINE (BY THE GLASS)
TINI PROSECCO
120Glera | Veneto, Italy
IL PUMO SAUVIGNON MALVASIA
90Sauvignon Blanc | Puglia, Italy
LOUIS LATOUR ARDÈCHE CHARDONNAY
120Chardonnay | Ardèche , France
LOUIS LATOUR DOMAINE DE VALMOISSINE
120Pinot Noir | Bourgogne, France
CHÂTEAU DU FORT PONTUS
140Merlot | Bordeaux, France
SPARKLING WINE
TINI PROSECCO
600Glera | Veneto, Italy
CHAMPAGNE ALFRED GRATIEN BRUT
2600Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier | Champagne, France
CHAMPAGNE ALFRED GRATIEN BRUT ROSÉ
2600Chardonnay | Ardèche , France
WHITE WINE
IL PUMO SAUVIGNON MALVASIA
480Sauvignon Blanc | Puglia, Italy
LOUIS LATOUR ARDÈCHE CHARDONNAY
660Chardonnay | Rhone, France
TERLANO TRADITION GEWURZTRAMINER
1300Gewürztraminer | Alto-Adige, Italy
RED WINE
LOUIS LATOUR DOMAINE DE VALMOISSINE
660Pinot Noir | Provence, France
CHÂTEAU DU FORT PONTUS
810Merlot | Bordeaux, France
CHÂTEAU CROIX - MOUTON
1200Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot | Bordeaux, France
LUCE LA VITE LUCENTE
1700Sangiovese | Tuscany, Italy
CHÂTEAU LAROZE SAINT-ÉMILION GRAND CRU
3200Merlot, Cab Franc, Cab Sauvignon, Malbec, Petit Verdot | Saint-Émilion, French

