
THỨC UỐNG
- THE ESPRESSO CHAPTER
- COLD BREW
- CÀ PHÊ VIỆT
- TRÀ & THỨC UỐNG THẢO MỘC
- MATCHA
- XVI. REFRESHERS
- COLD-PRESSED JUICES
- SINH TỐ
- MOCKTAILS
- NƯỚC NGỌT
- NƯỚC KHOÁNG
- COCKTAILS
- SPRITZ SESSION
- BIA TƯƠI
- BIA CHAI
- GIN
- VODKA
- TEQUILA / MEZCAL
- BOURBON
- WHISKY
- RUM
- COGNAC / BRANDY
- LIQUEUR
- APERITIF & DIGESTIVE
- Wine by Glass - Red Wine
- Wine by Glass - White Wine
- Wine by Glass - Sparkling Wine
- Wine by Bottle - Red Wine
- Wine by Bottle - White Wine
- Wine by Bottle - Sparkling Wine
- Wine by Bottle - Champagne
THE ESPRESSO CHAPTER

ESPRESSO
55
LONG BLACK
55Nóng/ Lạnh

FLAT WHITE
80Nóng

LATTE
80Nóng/ Lạnh

CAPPUCINNO
80Nóng/ Lạnh

MOCHA
85Nóng/ Lạnh

LUNGO
85Nóng

SUNRISE ESPRESSO
90Sự kết hợp hoàn hảo giữa Espresso, Nước Cam, Hương Đào

GINGER MUSE
95Espresso quyện sữa nóng, vang hương ấm áp của Gừng tươi và Quế

TARO TARO
105Cà phê Việt với kem Khoai Môn cùng Sữa Hạt vị Cây Thùa

LA VIE EN ROSE
105Latte đá cùng lớp Foam Lựu, Hương Mận nhẹ nhàng
COLD BREW

COLD BREW NGUYÊN BẢN
80
COLD BREW DÂU TÂY
95
COLD BREW XOÀI VÀ QUÝT
95
COLD BREW MƠ VÀ ĐÀO
95
CÀ PHÊ VIỆT
CÀ PHÊ ĐEN
55Nóng/ Lạnh
CÀ PHÊ SỮA
70Nóng/ Lạnh
BẠC XỈU
75Nóng/ Lạnh
CÀ PHÊ MUỐI
80Lạnh
SOCOLA
80Nóng/ Lạnh
TRÀ & THỨC UỐNG THẢO MỘC

PASSION DE FLEURS
150Trà Trắng | Hoa Hồng, Mơ, Chanh Dây, Hương Hoa Nhẹ

EARL GREY YIN ZHEN
150Trà đen | Cam Bergamot, Hương Hoa Thanh Nhẹ

JASMIN
150Trà Xanh | Hoa Nhài, Hương Thơm Tươi Mát

THÉ NOIR BREAKFAST
150Trà Đen | Đậm Vị, Hậu Vị Tròn Đầy

4 FRUITS ROUGES
150Trà Đen | Hương Anh Đào, Dâu Tây, Mâm Xôi Và Lý Chua Đỏ

CHAMOMILE
150Trà Thảo Mộc | Hoa Cúc, Hương Mật Ong Nhẹ

PEPPERMINT
150Trà Thảo Mộc | Bạc Hà Tươi, Thanh Mát

TISANE VERVEINE
150Trà Thảo Mộc | Cỏ Roi Ngựa, Hương Chanh Nhẹ

YUNNAN VERT
150Trà Xanh | Hương Cỏ Non, Thanh Nhẹ

GUNPOWDER
150Trà Xanh | Hơi Khói, ậm Vị, Hương ất Nhẹ

THÉ NOIR DARJEELING
150Trà Đen | Hương Nho, Hoa Nhẹ, Hậu Vị Trái Cây Thanh
MATCHA

MATCHA LATTE
95Nóng/ Lạnh

COCONUT MATCHA
110Lạnh

STRAWBERRY MATCHA
110Lạnh

ALOE VERA MATCHA
110Lạnh
XVI. REFRESHERS

PINK FLAMINGO
95Trà Lài, Bưởi Hồng, Tắc Nhật Yuzu, Nước Cam

DAWNY BERRY
95Trà Lài, Dâu Tây, Lựu Đỏ, Hoa Cơm Cháy

MONKEY JEJU
95Trà Lài, Nước Quýt, Mơ, Mật Ong

THE SPRING & ROZÉ
95Trà Lài, Vải & Hoa Hồng, Nam Việt Quốc, Tắc Thái
COLD-PRESSED JUICES

DỪA
60
CAM
70
DƯA HẤU
70
THƠM
75
CHANH DÂY
80MIX THÊM 1 LOẠI NƯỚC ÉP
+ 20
SINH TỐ

PASSION BREEZE
110Chanh Dây, Nước Cốt Dừa, Sữa Đặc

TOO EASY TO DETOX
120Chanh, Gừng, Dưa Leo, Táo, Cải Bó Xôi, Mật Ong

HAWAII IN THE GLASS
120Thơm, Chuối, Sữa Dừa, Sữa Tươi

GREEN GODDES
130Sữa Yến Mạch, Cải Bó Xôi, Bơ, Ngũ Cốc Granola

BERRY BOOST
130Sữa Chua, Nước Ép Nam Việt Quất, Dâu Tây, Lựa Đỏ
MOCKTAILS

SOURSOP CLOUDY
120Mãng Cầu, Đào, Hương Thảo, Lòng Trắng Trứng

SUNSHINE KISS
120Dâu Tây, Đào, Cam, Nước Có Ga Ginger Ale

FLORAL VERA
130Nha đam, Hoa Cơm Cháy, Trà Bá Tước, Táo Xanh

SHIRLEY TEMPLE
130Nam Việt Quất, Chanh, Lựu Đỏ, Nước Có Ga Ginger Ale

DO NOT DISTURB
130Nước Quýt, Hoa Hồng, Cold Brew, Bọt Khí
NƯỚC NGỌT
COKE
50COKE LIGHT
50TONIC WATER
507UP 50
50GINGER ALE
60SODA
60
NƯỚC KHOÁNG
NƯỚC KHOÁNG CÓ GA SAN PELLEGRINO
130NƯỚC KHOÁNG KHÔNG GA EVIAN
140
COCKTAILS

SAIGON PUNCH
250Saigon Baigur Gin, Quế Tây, Tiêu Đen, Lòng Trắng Trứng, Ginger Ale

MAISON SANGRIA
250Rượu Vang Đỏ Bordeaux, Licor 43, Nam Việt Quốc, Hương Đào

BLUE ISLAND
230Light Bacardi Rum, Curacao, Nước Ép Thơm, Dừa Tươi

MELON POP
250Midori, Grand Marnier, Nước Ép Táo, Nước Ép Thơm

FRANGELICO SOUR
250Frangelico Hazelnut, Maker's Mark, Chanh Dây, Lòng Trắng Trứng

JACKARITA
220Tequila Ủ Mít, Cointreau, Tắc Muối, Chanh Citron

ROSIE SUMMER
250Roku Gin, Grand Marnier, Hương Đào, Nước Tắc Nhật Yuzu

LOUIS XVI.
290Prosecco, Rose Bourbon, Chambord, Hoa Cơm Cháy

I'M NOT MARTINI
230Rum Vị Dứa, Vermouth Mùi Chuối, Rượu Đắng Appenzeller

WHISKEY SOUR
220Wild Turkey 81, Nước Chanh, Rượu Đắng Angostura, Lòng Trắng Trứng

ESPRESSO MARTINI
180Vanilla Vodka, Kahlua, Espresso

NEGRONI
220Vanilla Vodka, Kahlua, Espresso

MOJITO
180Light Bacardi Rum, Bạc Hà, Chanh, Soda

COSMOPOLITAN
220Skyy Vodka, Cointreau, Nước Ép Nam Việt Quốc

MARGARITA
200Lunazul Blanco Tequila, Cointreau, Chanh, Muối

BLOODY MARY
200Skyy Vodka, Nước Ép Cà Chua, Worcestershire, Tabasco

AMARETTO SOUR
240Disaronno Amaretto, Angostura Bitter, Chanh, Lòng Trắng Trứng
CÁC COCKTAIL CLASSIC KHÁC
200
SPRITZ SESSION

APEROL SPRITZ
240
PASSION FRUIT SPRITZ
250
STRAWBERRY SPRITZ
250
MANGO SPRITZ
250
HUGO SPRITZ
240
BIA TƯƠI
SAPPORO
85TIGER
75
BIA CHAI
SAIGON SPECIAL
70CORONA
90PERONI
130EAST WEST IPA
140
GIN
BULLDOG
60BEEFEATER
60TANQUERAY BOTANIST
80BOMBAY SAPHIRE
90LADY TRIEU MEKONG DELTA
100LADY TRIEU DALAT FLOWERBOMB
100LADY TRIEU CONTEMPORARY
100ROKU
110SAIGON BAIGUR
110SONG CAI
110HENDRICK'S
120TANQUERAY NO 10
130KI NO BI KYOTO
180KI NO TEA DRY
220MONKEY 47
290
VODKA
SKYY
60ABSOLUT CITRON
70GREY GOOSE
160
TEQUILA / MEZCAL
JOSE CUERVO SILVER/ REPOSADO
80LUNAZUL BLANCO
90MEZCAL 400 CONEJOS ESPADÍN
160DON JULIO BLANCO
200DON JULIO REPOSADO
230COSDIGO 1530 REPOSADO
280
BOURBON
JIM BEAM
60WILD TURKEY 81
90MAKER’S MARK
110
WHISKY
JAMESON IRISH
60JOHNNIE WALKER BLACK LABEL
90NAKED GROUSE
110RITTENHOUSE
120GLENFIDDICH 12Y
160LAPHROAIG ISLAY SINGLE MALT 10Y
210TALISKER 10Y
210THE MACALLAN 12Y
360HIBIKI
360
RUM
BACARDI LIGHT RUM
60CAPTAIN MORGAN DARK RUM
60HAVANA CLUB 3
60THE KRAKEN BLACK SPICED
100
COGNAC / BRANDY
ST REMY V.S.O.P
60HENNESSY V.S.O.P
180
LIQUEUR
BAILEYS
70COINTREAU
80JAGERMEISTER
90DISARONNO AMARETTO
100MIDORI
100GRAND MARNIER
110FRANGELICO
110CHAMBORD
160
APERITIF & DIGESTIVE
APEROL
80CAMPARI
80DOLIN SWEET VERMOUTH
80
Wine by Glass - Red Wine
Louis Latour Domaine de Valmoissine
155Pinot Noir | Provence, France Elegant, silky with notes of red cherry & raspberry
Château Du Fort Pontus
170Merlot | Bordeaux, France Rich black fruit flavors, tannins & rounded finish
Wine by Glass - White Wine
Il Pumo Malvasia
130Sauvignon Blanc | Puglia, Italy Fresh, aromatic, citrus, tropical fruits & floral notes
Gemma di Luna Pinot Grigio Delle Venezie
145Pinot Grigio | Veneto, Italy Light, refreshing with green apple, pear & crisp acidity
Wine by Glass - Sparkling Wine
Tini Prosecco
140Glera | Veneto, Italy Bright, lively with delicate bubbles & fresh citrus
Gemma Di Luna Moscato Vino Spumante
150Moscato | Veneto, Italy Sweet, fragrant with peach, apricot & floral aromas
Wine by Bottle - Red Wine

Louis Latour Domaine de Valmoissine
870Pinot Noir | Provence, France

Château Du Fort Pontus
960Merlot | Bordeaux, France

Talò Primitivo di Manduria
1150Primitivo | Pulia, Italy

D de Dauzac Rouge
1300Cabernet Sauvignon, Merlot Château Croix - Mouton

Château Croix - Mouton
1480Merlot, Cab Franc, Petit Verdot | Bordeaux, France

Muga Rioja Reserva
1750Tempranillo, Garnacha, Mazuelo | Rioja, Spain

Château Laroze Saint-Émilion Grand Cru
3700Merlot, Cab Franc, Cab Sauvignon | Saint-Émilion, France

Luce La Vite Lucente
2250Merlot, Sangiovese | Tuscany, Italy
Wine by Bottle - White Wine

IL Pumo Malvasia
720Sauvignon Blanc | Puglia, Italy

Gemma di Luna Pinot Grigio Delle Venezie
810Pinot Grigio | Veneto, Italy

Louis Latour Ardèche
870Chardonnay | Ardèche, France

Edda
1450Chardonnay, Fiano, Moscatello | Puglia, France

Terlano Tradition
1800Gewürztraminer | Veneto, Italy
Wine by Bottle - Sparkling Wine

Tini Prosecco
780Glera | Veneto, Italy

Gemma Di Luna Moscato Vino Spumante
840Moscato | Veneto, Italy
Wine by Bottle - Champagne

Alfred Gratien Brut
3170Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier | Champagne

Alfred Gratien Brut Rose
3170Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay | Champagne

